在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO?)。因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。单用时，碳酸氢钠小苏打，因受热分解呈强碱性，用于面包时会带黄色，并破坏小麦中维生素，好与磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白质的持水性，促使食品组织细胞软化，促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用
4.小苏打还可用于一些食品的保存，列如黄油的保存中，人们就常用小苏打作为保存剂。
公司有专业的运输团队，公路、铁路、水路等，运输方式多样化，可以根据您的情况选择更为适合您的运输方式，使货物更加便捷的到达您的手中。
公司诚信经营，始终坚持将“客户的满意度”作为企业生存的根本！秉承“信誉即是生命，品质铸造未来”的信念，坚持“互惠共赢、共同发展”的原则，严格规范企业及员工标准，一步一印扎实地经营，以满足客户为诉求，以获得口碑为业绩，以共同进步为目标，保证给客户满意的售前售后服务体验和优质的产品。
对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，99.9含量氯化钙，水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除。
将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，会起到很好的除臭效果。
如果家里养了宠物，往地毯上撒些小苏打，畜牧用小苏打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小苏打，滨州小苏打，再加一点醋，用刷子刷地面，然后用清水冲净即可。
在湿抹布上撒一点小苏打，擦洗家用电器的塑料部件、外壳，效果不错。
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